Mudança de assunto : D.I.Y Banana Caramelizada !

Oi meninas !!

Vamos mudar de assunto hoje ??

Em alguns dias da semana eu vou almoçar em um restaurante no estilo oriental, que dá de cortesia uma banana caramelizada de sobremesa que é um ESPETÁCULO !! Eu adoro doces, mas essa banana é demais mesmo !
Fuçei na internet e consegui achar a receita !! Não fiz ainda, mas vou fazer logo logo !!!


Ingredientes

Divulgação

  • 1 copo(s) de água
  • 1 copo(s) de farinha de trigo
  • 1/4 colher(es) de sopa de fermento em pó
  • 3 bananas nanicas
  • óleo o suficiente para fritar
Caramelo
  • 4 colher(es) de sopa de açúcar
  • 2 copo(s) de água

Modo de preparo


Junte a farinha, água e fermento até obter uma massa mole, tipo de bolinho de chuva. Corte cada banana em 2 ou 3 pedaços (dependo do tamanho da banana) e passe cada pedaço pela massa.

Frite até ficarem douradas. Importante: a banana deve ficar completamente submersa no óleo sem tocar no fundo da panela. Escorra bem em papel absorvente e reserve.

Para preparar a calda, coloque numa panela o açúcar, a água e mexa em fogo alto até a mistura ficar cor de caramelo. Cuidado para não ficar escura demais.

Coloque uma banana por vez na panela, caramelizando totalmente. Sirva a seguir.







HUMMMMMMMMM, tô com água na boca já !!!!!

fonte: http://receitas.uol.com.br/receitas/2011/07/13/banana-caramelada.jhtm


Beijos
Dani F.


Um comentário:

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Daniele Feitosa
Engenheira civil, noiva, 25 anos, moro em Itatiba/SP. Academia, internet S2